ハスカップ
4件
-
【ハスカップシロップ】北海道の幻の果実 ハスカップシロップ
[has-08] 1,620円(税込)
在庫あり
ハスカップ100％の果実をそのまま漬け込んだシロップです。水で割ってジュース、ヨーグルトやアイスクリームに混ぜて、アルコールを加えてカクテルなど色々お使いいただけます。
-
【ハスカップジャム】北海道の幻の果実 ハスカップジャム150g
[has-07] 1,404円(税込)
在庫あり
ハスカップの実と砂糖以外何も加えず、釜で煮詰めました。口に入れた瞬間、ハスカップの味が口に広がります。砂糖を極力控えて作りましたので、ハスカップ本来の味をお楽しみいただけます。
-
【ハスカップ果実】北海道の幻の果実 冷凍ハスカップ300g
[has-01] 1,512円(税込)
在庫あり
7月ひと月のみ収穫されるハスカップの小さな実を一粒一粒手もぎしてお届けします。 そのままお召し上がりになることも出来ます。また、ジャム・シロップ・塩漬け・果実酒などにもご利用いただけます。 【…
-
【ハスカップ果実】北海道の幻の果実 冷凍ハスカップ300g×2（600g）
[has-02] 3,024円(税込)
在庫あり
7月ひと月のみ収穫されるハスカップの小さな実を一粒一粒手もぎしてお届けします。そのままお召し上がりになることも出来ます。また、ジャム・シロップ・塩漬け・果実酒などにもご利用いただけます。 【同梱…
北海道原産、地元で親しまれてきたハスカップ
ハスカップは和名をクロミノウグイスカズラといい、元々は北海道苫小牧市周辺の勇払原野にのみ自生する植物でした。群生地周辺に住む人々は、古くから塩漬け、砂糖漬けなどに加工して利用し、また、アイヌの人々の間では「不老長寿の妙薬」「幻の果実」などと呼ばれ、珍重されてきました。
近年では、ハスカップの持つ健康効果・機能性成分が高く評価され、道内各地で栽培されるようになりました。中川郡本別町でハスカップを栽培されている生産者の登坂昇さんは、1993年からハスカップの栽培を始め、現在1500本ものハスカップの木を育てています。手間隙かけて丁寧に育てられたハスカップの味は最高です。